بهترین نوشیدنیها بعد از تمرینات ورزشی

آب هندوانه آب هندوانه به کاهش درد‌های عضلانی بعد از تمرین کمک می‌کند. پژوهش‌های منتشر شده در مجله کشاورزی و بیوشیمی مواد غذایی نشان می‌دهد اسید آمینه «ال‌سیترولین» که به مقدار فراوان در هندوانه یافت می‌شود در بهبود ضربان قلب و درد عضلانی مؤثر است. آب گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی غنی از لیکوپن بوده و این آنتی اکسیدان طبیعی نقش فوق‌العاده‌ای در حفاظت قلب و عروق و کاهش آسیب عضلانی ناشی از ورزش دارد. آب گیلاس بر اساس یک مطالعه جدید منتشر شده در مجله طب ورزش در انگلیس آب گیلاس درد عضلات آسیب دیده در طول تمرین ورزشی را کم می‌کند.شهد گیلاس انتخاب خوبی برای تهیه نوشیدنی خوش طعم است. عتوجه به گزارش‌های انجمن بین‌المللی ورزش و تغذیه، شیر علاوه بر هیدراته کردن عضلات بدن سنتز پروتئین‌ها را در عضلات افزایش داده و بدین ترتیب قدرت و استقامت بدن را زیاد می‌کند. اسانس نعناع مصرف اسانس نعناع همراه با آب به مدت 10 روز تأثیر مطلوب و مثبتی در فشار خون گذاشته و عملکرد ورزشی و توانایی تنفس در طول تمرین را افزایش می‌دهد.

لاغر شدن خانم های خانه دار راحت تر است

زنان خانه‌دار تنبل شده‌اند؟

نتایج تحقیقی که در مجله «پلاس‌وان» به چاپ رسیده نشان می‌دهد که زنان خانه‌دار مورد مطالعه قرار گرفته در سال 2010، کار خانه بسیار کمتری نسبت به زنان خانه‌دار سال 1965 انجام می‌دادند. در واقع این مطالعه نشان داده است که زنان خانه‌دار در سال 2010 در روز حدود 360 کالری کمتر از زنان خانه‌دار سال 1965 می‌سوزانند. براساس نتایج این تحقیقات، زنان در سال 1965 به‌طور متوسط هر روز خانه‌های خود را تمیز می‌کردند، لباس می‌شستند، لباس اتو کرده و آشپزی می‌کردند اما حالا برخی از این فعالیت‌ها توسط تکنولوژی و ماشین‌ها و نوآوری‌های جدید انجام می‌شود. این مطالعات نشان داده که یک زن خانه‌دار معمولی در دهه 60 حدود 27ساعت از هفته را به کارهای کدبانوگری اختصاص می‌داده اما این میزان برای زنان دهه اول میلادی قرن بیست و یکم تنها حدود 13ساعت در هفته بوده است.

بحث در مورد سوزاندن کالری است

البته ادوارد آرچر، متخصص طب پیشگیری و مدیر گروهی که این پژوهش را انجام ‌داده، می‌گوید: «ما نمی‌خواهیم به زنان بگوییم که حتما باید بیشتر در خانه‌های خود کار کنند یا از تکنولوژی و وسایل جدید استفاده نکنند بلکه تنها هدف ما این است که آنها را متوجه این نکته کنیم که باید حواس‌شان به سطح فعالیت فیزیکی روزانه‌شان باشد. درواقع ما امیدواریم زنان به میزان کالری که روزانه وارد بدن خود می‌کنند و میزان کالری که روزانه می‌سوزانند دقت کنند تا سلامت آنها به‌خطر نیفتد.

زنانی که فقط روزی یک ساعت در خانه کار می‌کنند

در این مطالعه تمام آمار و ارقام و مستندات ضبط شده درمورد دوهزار بانوی خانه‌دار در کالیفرنیا در سال 1965 مورد بررسی قرار گرفت و با نتایج پرسش از دوهزار بانوی خانه‌دار در همین ایالت در سال 2010 مورد مقایسه قرار گرفت و مشخص شد که زنان خانه‌دار در سال 1965 حدود 5/27 ساعت از هفته را به خانه‌داری اختصاص می‌دادند این درحالی است که زنان شاغل مورد پرسش قرار گرفته در سال 2010 تنها هفت نفر و زنان خانه‌دار مورد پرسش قرار گرفته 16ساعت از هفته خود را به این فعالیت‌ها اختصاص می‌دادند. به‌طور متوسط یک زن صاحب خانواده در سال 2010 فقط 3/13 ساعت از وقت هفتگی خود را به انجام فعالیت‌های خانه‌داری و وظایف کدبانوگری اختصاص داده است.

شاغل‌ها هم در خطر هستند

دکتر کلینگ استیونسون، یکی از پزشکان حاضر در این مطالعه می‌گوید: «شاید به نظر برسد که کاهش فعالیت روزانه در زنان در سال‌های اخیر مختص زنان خانه‌دار باشد اما واقعیت این است که بسیاری از زنان شاغل در حال حاضر مشاغلی دارند که عملا هیچ‌ فعالیت فیزیکی را باعث نمی‌شود، درضمن این گروه از زنان، به‌ دلیل شاغل بودن در خارج از خانه، عموما در خانه کارهای کمتری را نسبت به زنان خانه‌دار انجام می‌دهند و درنتیجه سطح فعالیت روزانه آنها هم اصلا درحد قابل قبول و مناسبی نیست.



نسبت به مادرتان 15درصد کمتر کالری می‌سوزانید

دکتر آرچر می‌گوید: «یک زن خانه‌دار معمولی در سال 1965 حدود 6000 کالری در هفته را با انجام کارهای خانه‌داری و فعالیت در خانه می‌سوزاند، این میزان با 42درصد کاهش به 2518 کالری در هفته در سال 2010 رسیده است که می‌توان چنین وضعیتی را به عنوان یک زنگ خطر جدی دانست.  وی ادامه می‌دهد: «این یعنی یک زن خانه‌دار معمولی روزی 360 کالری کمتر از زنی که 45 سال پیش وضعیتی مشابه او داشته می‌سوزاند، این میزان کمی نیست و در واقع حدود 15درصد کالری است که یک زن معمولی به طور متوسط در یک روز وارد بدن خود می‌کند، طبیعی است که این به معنای افزایش احتمال اضافه وزن و چاقی است.  جالب است بدانید که براساس نتایج این مطالعه یک زن خانه‌دار معمولی در سال 1965 حدود 8 ساعت از وقت هفتگی خود را در حالت نشسته یا درازکش مقابل تلویزیون یا رادیو گذرانده اما یک زن خانه‌دار معمولی در سال 2010 حدود 17 ساعت از یک هفته خود را به طور درازکش یا نشسته مقابل تلویزیون یا کامپیوتر گذرانده است.

روزی 2ساعت فعالیت نیاز دارید

دکتر آرچر می‌گوید: براساس تحقیقات و پژوهش‌های متعدد مشخص شده که سطح مناسب فعالیت روزانه 30 دقیقه است. پیش‌تر گفته می‌شد که اگر شما 30دقیقه در روز را به فعالیت جسمانی با شدت متوسط مشغول باشید احتمال چاقی و اضافه وزن در شما کمتر می‌شود و احتمال بروز سکته قلبی یا سکته مغزی در شما هم به صورت قابل توجهی کاهش می‌یابد اما مطالعات جدید نشان داده که 30 دقیقه فعالیت روزانه در حد متوسط احتمال بروز سکته قلبی و مغزی را در شما کاهش می‌دهد اما اثر مشخصی روی میزان تجمع چربی و وزن شما نمی‌گذارد، حالا توصیه می‌شود برای آنکه وزن مناسبی داشته باشید و از تجمع چربی در بدن‌تان جلوگیری کنید حداقل یک ساعت در روز فعالیت جسمانی در حد متوسط داشته باشید... اما اگر اضافه‌وزن دارید و می‌خواهید وزن کم کنید باید روزانه بین یک و نیم تا دو ساعت در حد متوسط فعالیت‌های ورزشی برنامه‌ریزی شده انجام دهید.

خانه‌داری می‌تواند سلامت شما را تضمین کند

دکتر استیونسون می‌گوید: «نتایج مطالعه ما به این معنا نیست که زنان برای سلامت باید کارهای سخت و طاقت‌فرسا در خانه خود انجام دهند، بلکه به این معناست که زنان، به‌خصوص زنان خانه‌دار یا زنان شاغلی که کار آنها حالت سکون و نشسته دارد، باید سطح معمولی از فعالیت‌های روزانه را انجام دهند؛ فعالیت‌هایی که باعث سوختن و مانع از تجمع کالری در بدن شود. انجام کارهای خانه‌داری، اگر در حد فعالیت متوسط انجام شود، یکی از فعالیت‌هایی است که می‌تواند باعث کالری‌‌سوزی در بدن شود و در نتیجه درکل به نفع سلامت زنان باشد.

15 نشانه اینکه فقر آهن دارید

خسته و کوفته هستید.

رایج ترین نشانه فقر آهن خستگی مفرط است. بیشتر زنان آنقدر همیشه احساس خستگی می کنند که خستگی را بخشی از زندگی خود تلقی می کنند و آن را نادیده می گیرند. با این حال فقر آهن موجب می شود که اکسیژن کمتری به بافت های بدنتان برسد، بنابراین بدن از انرژی لازم محروم می شود. اگر خستگی نرمال شما با احساس ضعف، ناراحتی یا ناتوانی در تمرکز همراه باشد، باید به فقر آهن فکر کرد.


پریودهای سنگینی دارید.

در زنان علت شماره یک فقر آهن، پریودهای بسیار سنگین است. زنان خون زیادی از دست می دهند و نیمی از خون آنها جایگزین می شود و دوباره ماه بعد خون زیادی از دست می دهند. این درست مثل آن است که خودرویتان همیشه بنزین بسیار کمی در باکش داشته باشد. مقدار خون قاعدگی که هر ماه از دست می دهید نباید بیشتر از دو تا سه قاشق غذاخوری باشد. این تست را انجام دهید: اگر هنگام قاعدگی، مجبور شدید بیشتر از دو ساعت یک بار نوار بهداشتی خود را عوض کنید، باید نزد پزشک بروید.


رنگ پریده هستید.

اینکه کلمات "رنگ پریده" و "نحیف" با هم بکار برده می شوند، دلیلی دارد. هموگلوبین رنگ خون را قرمز می کند، بنابراین پوست شما رنگ می گیرد. این یعنی اگر میزان این پروتئین در خون شما پائین باشد، پوست تان کمرنگ می شود. اگر پوست روشنی دارید، این موضوع راحت تر مشخص می شود. رنگ پوست شما هر چه باشد، اگر داخل لب ها، لثه ها و داخل پلک هایتان کمرنگ تر از همیشه باشد، به احتمال زیاد فقر آهن دارید.

به راحتی به نفس نفس زدن می افتید.

اگر سطح اکسیژن خون شما پائین باشد، هر چقدر هم عمیق تر نفس بکشید، حس می کنید هوا به شما نمی رسد. اگر در انجام کارهایی که قبلاً به راحتی انجام می دادید، حس می کنید نفس کم می آورید (مثلاً هنگام بالا رفتن از پله ها یا انجام ورزش روزانه) دلیلش فقر آهن است.

قلبتان می کوبد.

قلبی که بیش از حد کار می کند در نهایت ضربان نامنظم، سوفل قلب، بزرگ شدگی و حتی  نارسایی قلبی خواهد داشت. البته این نشانه ها برای افرادی است که مدتی است از کم خونی رنج می برند. با این حال اگر می دانید که مشکلات قلبی دارید، مهم است که نزد پزشک بروید و میزان آهن خونتان را چک کنید.

سندروم پای بیقرار دارید.

آیا دائماً عصبی و بیقرار هستید؟ 15 درصد از افرادی که سندروم پای بیقرار دارند، فقر آهن نیز دارند. هرچه آهن خونتان کمتر باشد، نشانه های آن بدتر می شوند.

سرتان درد می کند.

بدنی که فقر آهن داشته باشد رساندن اکسیژن به مغز را بر بافت های دیگر ترجیح می دهد و با این حال سرتان کمتر از حالت ایده آل اکسیژن دریافت می کند. در نتیجه شریان های مغز ورم می کنند و این منجر به سردرد های شدید می شود.

ویار خاک و یخ دارید.

این نوع ویار که به آن پیکا می گویند عبارتست از تمایل زیاد به خوردن مواد غیرخوراکی که این هم نشانه دیگری از فقر آهن است. افرادی که بدنشان کمبود آهن دارد، وسوسه می شوند که گچ، خاک رس، خاک و کاغذ بخورند. خوشبختانه بیشتر خانم ها یخ را ترجیح می دهند.

بدون هیچ دلیلی مضطرب هستید.

فقر آهن باعث می شود که اضطراب بیش از استرس روزانه زندگی داشته باشید. کمبود اکسیژن در بدن موجب تحریک دستگاه عصبی سمپاتیک می شود و این دستگاه شبیه پدال گاز بدنتان است. و از آنجائیکه کمبود آهن موجب کار کردن بیشتر قلب می شود، شما حس می کنید که در حالت مبارزه قرار دارید و هیچ دلیلی برای آرامش داشتن ندارید.

موهایتان می ریزد.

کمبود آهن در بدن به خصوص اگر تبدیل به کم خونی و فقر آهن کامل شود، موجب ریزش موها می شود. کم شدن آهن بدن را به حالت بقا قرار می دهد و بدن اکسیژن را به سمت کارکردهای حیاتی می فرستد و دیگر برای سالم نگه داشتن و حفظ کردن موها اکسیژنی نمی ماند. البته با ریختن چند تار مو نباید نگران شوید، ریختن حدود 100 تار مو در روز عادی است و نشانه فقر آهن نیست.

گیاهخوار هستید.

تمام آهن بدن به صورت مشابهی تولید نمی شود. بدن شما آهن هِم یا آهن خونرنگزا (که از گوشت، ماکیان و ماهی بدست می آید) را دو تا سه برابر بهتر از آهن غیر هم یا آهن غیر خونرنگزا از گیاهان جذب می کند. با برنامه ریزی غذایی درست می تواند به اندازه کافی آهن دریافت کنید. سبزیجاتی با برگ های تیره رنگ، حبوبات و غلات و بنشن ها سرشار از آهن هستند. آنها را با غذاهای سرشار از ویتامین ث مانند فلفل دلمه ای و بروکلی همراه کنید تا بهتر جذب شوند.



تیروئید کم کار دارید.

کمبود آهن کارکرد تیروئید را کند می کند و از تأثیر تقویت متابولیسم آن جلوگیری می کند. کم کاری تیروئید اغلب نادیده گرفته می شود (6 نفر از هر 10 نفر بیماری تیروئیدی دارند که خودشان خبر ندارند). بنابراین اگر متوجه شدید که انرژی کمی دارید، وزن گرفته اید یا حتی دمای بدنتان پائین تر آمده با پزشکتان تماس بگیرید.

باردار هستید.

اسید فولیک باید از قبل از بارداری مصرف شود، زیرا جنین به آهن نیاز دارد و از ذخیره بدن مادر استفاده می کند. همچنین بسیاری از خانم ها هنگام زایمان خون زیادی از دست می دهند و این میزان آهن بدنشان را پائین می آورد. پس اگر چندقلو باردار هستید، بارداری های نزدیک به هم داشته اید یا اغلب بخاطر تهوع بامدادی بالا می آورید، باید جذب آهن خود را بالا ببرید.

زبانتان عجیب شده است.

گذشته از عوض شدن رنگ زبان، کمبود آهن موجب کاهش سطح میوگلوبین خون هم می شود. میوگلوبین پروتئینی در سلول های قرمز خون است که از سلامت عضله (مانند عضله ای که زبان را نگه می دارد) حمایت می کند. در نتیجه، بسیاری از افرادی که کمبود آهن دارند از درد، التهاب و صافی عجیب زبان شکایت دارند.

بیماری سلیاک یا بیماری های التهابی روده دارید.

حتی اگر آهن کافی در رژیم غذایی خود داشته باشید، بیماری سلیاک و بیماری های التهابی روده مانند Crohn's and ulcerative colitis منجر به مشکلاتی در جذب مواد غذایی از جمله آهن می شوند. این وضعیت ها موجب التهاب و آسیب به مجرای گوارشی می شوند. اگر هر یک از این بیماری ها در شما تشخیص داده شده اند، باید با پزشک خود تماس بگیرید و از او بپرسید که چطور می توانید جذب آهن را در بدنتان افزایش دهید.



چطور آهن بیشتری جذب کنیم؟

توصیه های مربوط به آهن برای همه افراد به خصوص خانم های یکسان نیستند. خانم های 19 تا 50 سال معمولاً 18 میلی گرم در روز آهن نیاز دارند. ولی اگر باردار باشید، این مقدار به 27 میلی گرم افزایش می یابد. اگر شیر می دهید، باید فقط 9 میلی گرم آهن دریافت کنید و میزان سنگینی پریود و قاعدگی شما نیز نیازهای شما را تغییر می دهد. اگر بالای 50 سال دارید و پریود نمی شوید فقط 8 میلی گرم در روز آهن نیاز دارید. این کار زیاد سخت نیست، مصرف عدس، اسفناج، گوشت، مغزها، مرغ یا نخود حداقل چند میلی گرم آهن برایتان تأمین می کند.


وقتی نوبت به آهن می رسد، بیشتر لزوماً به معنای بهتر نیست. در حالیکه بیشترین توجه به کمبود و فقر آهن می شود، نگرانی برای اضافه بودن آهن نیز هست و مطالعات نشان می دهند که آهن اضافه به اندام های داخلی آسیب می زند و ریسک دیابت، حمله قلبی و سرطان را به خصوص در افراد مسن افزایش می دهد.

سرطان از دست کدام خانم ها فرار می کند؟!

  برای آن‌که سرطان سراغ دستگاه گوارش شما نیاید

1. آب سیب

روزی 2 لیوان آب تازه این میوه می‌تواند خطر مبتلا شدن به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد. مطالعات نشان داده به دلیل وجود میزان بالای آنتی‌اکسیدان در آب سیب، مصرف روزانه 2 لیوان آب سیب 40درصد از ریسک این سرطان را کم می‌کند.

2. سیر

اگر روزی 2 بار، چه به صورت پخته و چه خام، سیر میل کنید، ترکیبات قوی گوگرد که در سیر وجود دارند به از بین رفتن سرطان روده و معده و همین‌طور برخی انگل‌های گوارشی کمک می‌کند.


  یک سپرمحافظتی برای پوست شما

3. سیب‌زمینی شیرین

این سیب‌زمینی‌ها وقتی می‌رسند به رنگ نارنجی درمی‌آیند. سیب‌زمینی‌های شیرین که سرشار از آنتی‌اکسیدانی به نام بتاکاروتن هستند را جایگزین سیب‌زمینی‌های معمولی کنید تا سیستم دفاعی خود را در برابر سرطان پوست و دهان افزایش دهید.

4. هندوانه

میزان فراوان لیکوپن(آنتی‌اکسیدانی که در میوه‌های قرمزرنگ یافت می‌شود)، سبب بالا بردن SPF طبیعی پوست شما می‌شود، یعنی یک سپر محافظتی برای پوست شما ایجاد می‌کند. این آنتی‌اکسیدان ضدپیری و ضدسرطان است اما توجه داشته باشید که این ماده را به‌عنوان جایگزین ضدآفتاب در نظر نگیرید یعنی صرفا نقش آن کمکی است و حتما باید در کنار مصرف هندوانه هر روز به میزان کافی ضدآفتاب مناسب هم به پوست‌تان بزنید.



  معجزه امگا3

5- نان سبوس‌دار

خوردن فیبر فراوان می‌تواند خطر مبتلا شدن به سرطان سینه را تا 40درصد پایین آورد به علاوه مصرف روزی 25 گرم نان سبوس‌دار احتمال سرطان روده را تا 25درصد کاهش می‌دهد. شما می‌توانید با خوردن نان مناسب از 2 سرطان فرار کنید.

 6. ماهی قزل‌آلا

به‌طور حتم خوردن ماهی‌های کباب‌شده و ماهی‌های چرب 3 بار در هفته به دلیل مقدار بالای امگا3 و ویتامین D موجود در آن، قادر است خطر مبتلا شدن زنان به سرطان سینه را به میزان زیادی کاهش دهد. در جوامعی که ماهی بخش اصلی رژیم غذایی است بروز سرطان سینه کمتر است.




  برای آن‌که پوست‌تان سرطانی نشود

7. نارنگی

خود این میوه ترکیبات سمی ضدسلول‌های سرطانی دارد اما میزان این ترکیبات در پوست این میوه بسیار بیشتر است. پس سعی کنید پوست رنده شده نارنگی را به سوپ‌ها و سس‌ها اضافه کنید.

8. نخود

غذای هوموس که مخصوص کشورهای عربی است را حتما امتحان کنید. نخود، لوبیا و عدس مواد پلی فنل و لیگنانز دارند که هر 2 این مواد می‌توانند رشد تومورهای سرطانی را کند کنند.‌

9. زردچوبه

تست‌های آزمایشگاهی بیانگر این است که این ادویه سلول‌های سرطانی را از بین می‌برد زیرا آزمایش‌های انجام گرفته روی‌ موش‌های آزمایشگاهی نشان داده است که مصرف زردچوبه انتشار سلول‌های سرطان سینه و دستگاه گوارش را متوقف کرده است.

اگر از سرطان سینه می‌ترسید این مطلب را بخوانید

 سرطان سینه تقریبا کابوس همه خانم‌هاست. تمام زنان میانسال و حتی دختران جوان می‌ترسند از این‌که با این بیماری خطرناک روبه‌رو شوند. خب، نگرانی در این‌باره طبیعی است‌ اما می‌توان با چند راهکار ساده کاری کرد که از این بیماری خطرناک دور بمانید. داشتن یک رژیم غذایی هوشمندانه یکی از کارهایی است که می‌تواند خانم‌‌های بسیاری را از خطرات این بیماری دور نگه دارد. تنها با خوردن این خوراکی‌های لذیذ می‌توانید با سرطان سینه مبارزه کنید.




حبوبات نجات‌بخش

حبوبات

در مطالعات اخیر مشخص شده است، خانم‌هایی که به طور ثابت از لوبیا و عدس در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند در مقایسه با زنانی که از این خوراکی‌ها استفاده نمی‌کنند به احتمال کمتری به سرطان سینه مبتلا می‌شوند. رژیم غذایی پرچرب و کم‌فیبر باعث افزایش احتمال بروز سرطان‌ها می‌شوند اما رژیم غذایی غنی از حبوبات ضدسرطان هستند. حبوبات حاوی پروتئین زیاد، انواع آنتی‌اکسیدان‌ها و مقدار زیادی فیبرند.




صبح را با نوشیدن یک ضدسرطان شروع کنید

چای سبز

خیلی خوب است که از فردا صبح یک فنجان چای سبز را با صبحانه‌تان میل کنید. این چای منبع بسیار خوبی از انواع آنتی‌اکسیدان‌هاست. نوشیدن 4-3 فنجان چای سبز به طور روزانه موجب کاهش احتمال بروز سرطان سینه، به‌خصوص در دوران یائسگی می‌شود. چای سبز احتمال ابتلا به انواع دیگری از سرطان‌ها به خصوص سرطان تخمدان را هم کاهش می‌دهد.




دریا به شما کمک می‌کند، سرطان نگیرید

ماهی‌های چرب

نتایج مطالعات متعدد نشان داده، ماهی‌هایی که حاوی مقدار زیادی امگا3 هستند در بالا بردن عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش بسزایی دارند و در نهایت منجر به کاهش رشد غده‌های سرطانی می‌شوند. ماهی‌های چرب از جمله سالمون، ‌تن و خال مخال منبع مهمی از ویتامین D نیز هستند. ویتامین D که آن را به نام ویتامین «آفتاب» هم می‌شناسند به طور طبیعی با قرار گرفتن در معرض نور آفتاب در بدن تولید می‌شود. این ویتامین نه تنها برای سلامت استخوان‌ها بسیار مفید است بلکه مشخص شده تا 50درصد احتمال ابتلا به سرطان سینه را نیز کاهش داده، همچنین این ویتامین ریسک بازگشت دوباره سرطان سینه در زنان مبتلا را هم کاهش می‌دهد.




سالاد خام مفید

بـروکلی

اگر کلم بروکلی و دیگر اعضای خانواده کلم‌ها (مثل گل‌کلم، کلم‌پیچ و...) در رژیم غذایی شما جای بگیرند،  به راحتی می‌توانید به جنگ سرطان سینه بروید. تحقیقات نشان داده، ترکیباتی که در بروکلی وجود دارد، رشد سلول‌های سرطانی را کاهش می‌دهد و همچنین تاثیر داروهای سرطانی را برای از بین بردن این سلول‌ها تقویت می‌کند. برای این‌که بیشترین منفعت را از خوردن بروکلی ببرید یا آن را به صورت خام بخورید یا این‌که آن را بسیار کم بپزید، زیرا ترکیبات مفید آن بر اثر حرارت از بین می‌روند.




رنگ‌هایی که به شما کمک می‌کنند

انواع میوه و سبزی

بر اساس پژوهش‌های موسسه مطالعات سرطانی در ایالات‌متحده، میوه‌ها وسبزی‌ها غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیباتی هستند که سطح سلامت بدن را ارتقا می‌دهند و همین‌طور از بروز برخی بیماری‌های خطرناک جلوگیری می‌کنند. انواع میوه‌ها و سبزی‌‌های زرد، قرمز تیره و سبز در مبارزه با سرطا‌ن‌ها بسیار مفید هستند پس با توقف در سوپرمارکت‌ها یا از طریق خرید آن‌ها از مزارع، سفره‌ای رنگارنگ داشته باشید تا سلامت خود را تامین کنید.